|
 |
|
|
Szent György napi hiedelmek, szokások
Gonoszjáró napnak is tartották Szent György napját
Ez volt a tavaszi gonoszjáró nap is, amikor a boszorkányok szabadon garázdálkodhattak.
A legkülönbözőbb rontáselhárító módszerek alkalmazásával védték e napon a házat és... |
| 2024-04-24 20:40:01 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kalácsot, tormát küldtek kengyeles kosárban. Vásárosdombón emellett kolbász, egy üveg víz és só is került a kosárba, Patosfa asszonyai pedig a paprikát sem hagyták ki belőle. Lucskán tormát, sót, vajat, szalonnát, sonkát, kalácsot és tojást vittek szenteltetni. Csíkménaságban a hívek csíkos tarisznyában, keresztelői kosarakban kenyeret, kalácsot, sült bárányt, sonkát, tojást és só... |
|
|
| 2024-03-31 16:52:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... este. Hétvégén pedig mindet. Az asztalnál csak egymásra figyeltünk: nem szólt a rádió, nem működött a tévé.
Amikortól iskolába mentem, minden napra kaptam egy apró feladatot: -hozz egy vajat, vagy fél kiló kenyeret, vagy egy tejfölt, és így tovább, a boltból. A pénzre egész nap vigyázni kellett. Otthon pedig segíteni teríteni, letörölgetni, ágyazni, rendet rakni. Minden nap v... |
| 2024-03-19 08:05:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... 70-80%-ban vizet tartalmaz, így nagyszerűen hidratálja a testünket. Egészséges zöldségről van ugyan szó, de csak abban az esetben, ha semmit nem használunk az elkészítéséhez, például tejfölt, vajat, tejet vagy sajtot.
Egy könnyen emészthető táplálékról van szó, hiszen javarészt csak szénhidrátot tartalmaz, azonban ha sokat fogyasztunk ebből a zöldségből, akkor savasságo... |
|
|
| 2024-03-05 21:19:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... készítettet.
Ha nem vagyunk cukorfüggők, süssük 2 órát alufólia alatt félbevágva, kicsumázva vagy szeletelve, vizet aláöntve. Mézzel, fehéjjal, dióval, mazsolával ízesíthetjük, egy kis vajat is tehetünk rá. A megsült birsek tetejére hinthetünk még darált mandulát, diót, tökmagot, napraforgómagot, szezámmagot. Illik hozzá a friss tejszín, barnacukros, fahéjas tejföl.... |
|
|
| 2024-02-11 23:11:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... kekszet és a diót aprítógép segítségével, vagy ennek hiányában zacskóba téve sodrófával felaprítjuk. Az összetört kekszet és diót beletesszük egy csatos tortaformába, ráöntjük a megolvasztott vajat, és összekeverjük az egészet.
2 Ezután egy pohár segítségével a torta alapját laposra nyomkodjuk, majd előmelegített sütőben 150 fokon 10 percig sütjük.
3 Turmixgép segítségév... |
| 2024-02-10 21:56:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... leve
ELKÉSZÍTÉS
1 Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket.
2 Megmossuk, és ujjnyi csíkokra vágjuk a csirkemellet.
3 Egy fazékba beletesszük az olajat, majd a vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket: a petrezselymet, gombát, apró kockákra vágott cukkinit. Meghintjük kurkumával, majd felengedjük ... |
| 2024-02-09 18:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... kapor
ELKÉSZÍTÉS
1,E 20. század eleji recept kétségtelenül nyugati hatásról árulkodik, hiszen liszttel sűrítik, fűszerezése azonban bengáli hagyományokat őriz. Egy evőkanál vajat megolvasztunk, beleszórjuk a feldarabolt paradicsomot és almát, a vékony karikákra vágott csípős zöldpaprikát, a babérlevelet, a gyömbért és a koriandert, és 1-2 percig főzzük.
2,Felö... |
| 2024-02-09 18:03:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerecsendió
csipetnyi őrölt gyömbér
só, bors
Elkészítés:
Az almákat félbevágjuk, kicsumázzuk, vékonyabb cikkekre vágjuk.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük az almacikkeket,
és oldalanként 3-4 perc alatt megpároljuk. Közben a csirkemájakat
először félbevágjuk, az esetleges inakat levágjuk, majd 2-3 darabba
vá... |
| 2024-01-21 05:58:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát kockára vágjuk és sós vízben
puhára főzzük. Majd leszűrjük és krumplitörővel összetörjük. Hagyjuk
kicsit hűlni, hozzáadjuk a vajat, a tojásokat és 3 evőkanál lisztet,
fűszerezzük. Jól összedolgozzuk és ha túl lágynak tűnik a massza,
még adunk hozzá kevés lisztet. A ke... |
| 2024-01-07 07:25:01 |
|
|
|
|
